柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。鄞州订购象山红类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型：Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类；Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮；Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。类胡萝卜众所周知，许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素，这是对人体健康具有重要作用的成分。香豆素柑橘中所含有的香豆素是已被科学家充分肯定的抗癌物质。象山红代理研究结果表明，香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒；二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。

1.环境挑选：挑选需环境溫暖舒服、土壤富饶、排水性优良的土地。红美人喜光照，阳光充足溫暖舒服的地域有利于红美人生长。鄞州订购象山红红美人惧怕寒冷，种植在冬天气侯溫暖的地域十分关键。挑选排水性优良的土地，既考虑红美人对水份成分的必须，又能便捷操纵水份，有利于避免害虫灾难的产生，进而提升果实质量。2.化肥管控：红美人针对化肥的施加规定十分严苛。有效上肥方式 针对红美人的发展具有是十分功效。象山红代理在种植全过程中，得用薄肥少量多餐施加，进而提升土壤营养物质，为红美人快乐成长打下基础。幼苗阶段，要施加以较稀基肥主导的底肥，推动幼苗发展。成年果树阶段，施加有机化学复合型有机肥料，提升果树品质和生产量。

一、枝杈管理：1、树势强的結果树必须持续抹除夏梢，关键目地有下列几个层面:（1）降低争夺果子养分，降低第二次生理落果。(2)夏梢是溃疡病和木虱的桥梁枝条，抹除夏梢有利于溃疡病和木虱的防治。鄞州订购象山红注意：树势弱的能够 在枝干上起放2根枝条作为树杆的升级枝。持续抹除夏梢，到第二次生理落果完毕后，八月初统一放秋梢，对病害开展统一防治。2、树势较差的树；通常该类树春梢出芽较差，果子挂果过多，落果也多，这时，夏梢若不出芽，会危害根茎生长发育，进而危害秋梢的生长发育。象山红代理因而，该类树必须开展立即疏果，必需时开展短截促发夏梢。夏梢若不出芽严重会导致树杆衰落乃至身亡。

象山红美人是一个混种柑橘品种，母本为南香（海外柑橘品种），父本为天草（海外柑橘品种），培养全过程并不容易。鄞州订购象山红象山红美人受粉后，種子单胚，胚色调浅绿色，完善的象山红美人果子尺寸约250克上下，超过亲本南香和天草；果型呈扁球型，类似天草，果型指数值119上下。外果皮呈浓橘色，较为光洁，外果皮颜色类似天草。其瓜瓤呈黄橘色，绵软汁多，囊瓣壁薄，嘴巴基本上无法发觉，这类水晶果冻样的服用觉得是其最显著的特点。象山红代理它的外果皮薄而绵软，因为囊瓣壁特薄并与白表皮层密不可分地相接，去皮时较为艰难，将它切成片不良影响皮才非常容易剥掉。它的果子紧、无浮皮且一般 无籽。每一年十一月中下旬完善，果子彻底完善后的甜度能够 做到12度之上，酸值在1%下列。